حلوى قدم القط

حلوى قدم القط (لا تخافوا ليست قدم حقيقية) :




المقادير:

250غ من الزبدة الطرية
3 صفار بيض
150غ سكر مسحوق
1 م ص خميرة الحلوى
70غ نشاء
400غ فرينة
1 م ص فانيليا أو منكه آخر حسب الذوق
كمية من المربى (النوع، حسب الذوق) + علبة شوكولاطة سوداء

التحضير:

إمزجي جيدا الزبدة والسكر المسحوق
أضيفي صفار البيض، وأستمري في الخلط
في وعاء آخر، قومي بمزج النشاء مع الخميرة + ½ كمية الفرينة (الطحين)، ثم أضيفيه تدريجيا إلى الخليط الأول.
أضيفي الكمية المتبقية من الطحين حتى تحصلي على عجينة لينة تستطيعين تكويرها باليد ،(ربما لن تحتاجي إلى 400غ)
أضيفي النكهة حسب ذوقك، إصنعي كويرات صغيرة بحجم حبة جوز صغيرة، ثم قومي بالضغط عليها قليلا لتصبح مسطحة، وبواسطة شوكة قومي بالضغط عليها لتظهر كما في الصورة.



قومي بطهيها في فرن حرارته 170°، لبضع دقائق، دون أن تتركيها تحمر.
بعد أن تطهى جميعا، ألصقي كل قطعتين بواسطة المربى، ثم أغمسي طرفا واحدا في الشوكولاطة بعد تذويبها في حمام ماري، أتركيها تجف، ثم قدميها.

[img]http:]